Вегета для шашлыка

Вегета для шашлыка - это тщательно подобранная комбинация специй и овощей, прекрасно дополняющая вкусные и сочные кусочки шашлыка из баранины, говядины, свинины или куриного мяса, которые хорваты называют «ражничами».

Вегета для шашлыка - это идеальная приправа для приготовления любого мяса на гриле. Она поможет вам просто и быстро сделать вкус мяса еще более благородным и придаст дополнительные достоинства вашему блюду.

Известно ли вам, что продукты, которые готовят на гриле, подвергаются воздействию температуры до 300°С. Поэтому решетка гриля должна находиться не ближе, чем в 15 сантиметрах от жара, а для дополнительной защиты готовящихся продуктов можно воспользоваться алюминиевой фольгой. Продукты следует класть только на хорошо разогретый и безукоризненно чистый гриль. Чтобы мясо не утратило сочность, во время жарки не следует прижимать его или прокалывать, это может привести к потере сока. Специи, входящие в состав Вегеты для шашлыка, скомбинированы так, чтобы соответствовать любому мясу на гриле: баранине, говядине, свинине, мясу птицы и др.

Советы от кухни Вегеты

Ни в коем случае не жарьте продукты на пламени. Если все же поднимутся языки пламени из-за попадания жира из мяса на жар, можно загасить их, побрызгав пивом. Мясо благодаря

этому приобретет горьковатый аромат и дополнительную сочность. Но, разумеется, этим советом может воспользоваться только тот, кто любит пиво. Вегета для шашлыка - это надежный, быстрый и простой способ приготовить вкусный и сочный шашлык, а вам остается только позаботиться о свежем воздухе и волшебном огне гриля, которые еще больше поднимут вам настроение. К шашлыку можно подать салат, картофель, грибы или овощи с гриля. И вино, которого требует выбранное вами мясо.

Способ приготовления - для 1 кг мяса:

• Мясо (баранину, свинину, телятину или цыпленка) нарезать кусками. Содержимое пакета залить 4 ст.л. уксуса или соком от 2 небольших лимонов. Этой смесью замариновать мясо и оставить в холодном месте примерно на 30 минут.
• Крупно нарезать 3 луковицы. Нанизать на шампуры попеременно куски мяса и лука.
• Мясо и лук на шампурах смазать растительным маслом и зажарить на углях или на гриле.

Остальные упаковки

Пищевая ценность

Узнайте больше о энергетической ценности и питательных веществах в 100 г продукта