Рецепты
Макароны в нежном соусе
Почему бы вместо обычных макарон не приготовить более изысканные, более вкусные? Для этого нужно взять всего лишь два куска ветчины и потратить на две минуты больше времени.
| Время приготовления | 20 min |
|---|---|
| Требования |  |
| Энергетическая ценность | 474 kcal / 1981 kJ |
| Таблица пищевой ценности | |
Компоненты
 | 3 |
|---|---|
| 250 г | широких макарон (фетуччини) |
| 20 г | сливочного масла |
| 100 г | ветчины |
| 1 столовая ложка | Вегеты для макаронных изделий |
| 300 мл | сливок 33-35% жирности |
Приготовление
- Сварить широкие макароны (фетуччини) и слить воду.
- На сливочном масле обжарить ветчину, нарезанную кубиками. Добавить Вегету для макаронных изделий, влить сливки и все быстро прокипятить.
- Добавить макароны, осторожно перемешать, при необходимости можно добавить немного воды, в которой варились макароны.
Сервировка
Макароны в соусе подают горячими, с тертым пармезаном или твердым овечьим сыром.
Совет
К ветчине можно добавить и 100 г вареного зеленого горошка.
Пищевая ценность
Энергетическая и питательная ценность рассчитаны на одну порцию.
| Нутриент | Единица измерения | Количество | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| женщины* | мужчины* | |||
| Всего белков | g | 11,91 | - | - |
| Всего углеводов | g | 24,44 | - | - |
| Всего жиров | g | 37,24 | - | - |
| Диетические волокна | g | 1,33 | - | - |
| Холестерин | mg | 119,99 | - | - |
| Витамин А | IU | 1155,48 | 29 | 23 |
| Ниацин | mg | 4,96 | 35 | 25 |
| Витамин D | IU | 50,99 | 25 | 25 |
| Витамин E | IU | 1,37 | 6 | 6 |
| Кальций (Ca) | mg | 100,21 | 10 | 10 |
| Фосфор (P) | mg | 157,85 | 20 | 20 |
| Калий (K) | mg | 240,12 | 6 | 6 |
| Натрий (Na) | g | 0,86 | 0 | 0 |
* RDA базируется на ежедневном введении в организм для женщин 2000 ккал, а для мужчин 2900 ккал в возрасте от 25 до 50 лет. (Источник данных: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF версия
Распечатай
Отправь другу
Знаете ли кого-то, кого эта статья могла бы заинтересовать? Нет ничего проще, внесите данные, добавьте комментарий и отправьте.
Поиск рецепта
Рецепты
- Легкий салат с курицей и гренками
- Суп из картофеля с луком-пореем и беконом
- Куриные рулетики с сыром и грибами
- Жульен
- Куриные оладьи с сыром и грибами
- Пирог с говядиной и рисово-овощной смесью
- Мясо с...
- Свинина с грибами в горшочке
- Фаршированный кабачок
- Баклажаны под сыром
- Пирожки с картошкой
- Мясной рулет с суфле из цветной капусты
- Мясо по-французски с картошкой.
- Запеченная в рукаве говядина
Прокомментируй
Напишите Ваш комментарий или Ваше предложение касательно содержания.