Рецепты
Фаршированный печеный картофель
Вы обожаете картофель и знаете 100 способов его приготовления. Мы предлагаем вам 101 способ. Приготовьте картофель с фаршем, сделанным из смеси сыров, овощей и таких согревающих приправ, как чеснок и Вегета пикантная. Подайте с зеленым салатом – вот вам и обед!
| Время приготовления | 1 h 20 min |
|---|---|
| Требования |  |
| Энергетическая ценность | 288 kcal / 1204 kJ |
| Таблица пищевой ценности | |
Компоненты
 | 4 |
|---|---|
| 8 | картофелин средней величины |
| 2 зубчика | чеснока |
| 1-2 столовых ложки | сметаны |
| 50 г | сыра “Горгонзола” |
| 100 г | сыра ”Моццарелла” |
| 1 чайная ложка | Вегеты пикантной |
| 200 г | свежего перца |
| 150 г | свежих помидоров |
| 2-3 столовых ложки | растительного масла |
Приготовление
- Картофель в кожуре помыть и вытереть бумажным полотенцем.
- Положить картофель на противень, покрытый алюминиевой фольгой, и печь в духовке, нагретой до 180°С, около 1 часа (до мягкости картофеля).
- Испеченный картофель очистить с одной стороны, а затем с очищенной стороны сделать углубление, чтобы получились лодочки или ракушки.
- Вынутый картофель размять, добавить толченый чеснок, сметану, натертые сыры и Вегету пикантную.
- Свежий перец и помидоры очистить от семян, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле и добавить к картофельной смеси.
- Этим фаршем нафаршировать подготовленный печеный картофель и быстро запечь его в духовке.
Сервировка
Подавать с зеленым салатом.
Совет
Для этого блюда нужны картофелины одного размера.
Пищевая ценность
Энергетическая и питательная ценность рассчитаны на одну порцию.
| Нутриент | Единица измерения | Количество | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| женщины* | мужчины* | |||
| Всего белков | g | 13,05 | - | - |
| Всего углеводов | g | 16,03 | - | - |
| Всего жиров | g | 19,66 | - | - |
| Диетические волокна | g | 3,33 | - | - |
| Холестерин | mg | 27,39 | - | - |
| Витамин А | IU | 3416,15 | 85 | 68 |
| Ниацин | mg | 3,54 | 25 | 18 |
| Витамин С | mg | 111,20 | 148 | 124 |
| Витамин E | IU | 8,83 | 40 | 40 |
| Кальций (Ca) | mg | 287,49 | 29 | 29 |
| Фосфор (P) | mg | 239,89 | 30 | 30 |
| Калий (K) | mg | 538,38 | 15 | 15 |
| Натрий (Na) | g | 0,47 | 0 | 0 |
* RDA базируется на ежедневном введении в организм для женщин 2000 ккал, а для мужчин 2900 ккал в возрасте от 25 до 50 лет. (Источник данных: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF версия
Распечатай
Отправь другу
Знаете ли кого-то, кого эта статья могла бы заинтересовать? Нет ничего проще, внесите данные, добавьте комментарий и отправьте.
Поиск рецепта
Рецепты
- Легкий салат с курицей и гренками
- Суп из картофеля с луком-пореем и беконом
- Куриные рулетики с сыром и грибами
- Жульен
- Куриные оладьи с сыром и грибами
- Пирог с говядиной и рисово-овощной смесью
- Мясо с...
- Свинина с грибами в горшочке
- Фаршированный кабачок
- Баклажаны под сыром
- Пирожки с картошкой
- Мясной рулет с суфле из цветной капусты
- Мясо по-французски с картошкой.
- Запеченная в рукаве говядина
Прокомментируй
Напишите Ваш комментарий или Ваше предложение касательно содержания.