Рецепты
Жульен
Автор: Людмила Яковлевна Селина
Универсально вкусное блюдо на все сезоны!
Универсально вкусное блюдо на все сезоны!
Компоненты
| 300 г | шампиньонов |
|---|---|
| 150 г | сыра |
| 2 | средние головки лука |
| 200 г | сливок 10% жирности |
| 1 ст. | ложка муки |
| Приправа Вегета | |
| Соль по вкусу | |
| Оливки и зелень для украшения |
Приготовление
- Мелко порезать лук и обжарить на растительном масле до получения золотистой корочки. Добавить мелко порезанные грибы, соль, приправу Вегета и жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость от грибов.
- Посыпать полученную смесь мукой, тщательно перемещать. Добавить сливки и довести до кипения.
- Выложить в форму (можно взять кокотницу или глиняный горшок), посыпать тертым сыром и поставить в духовку на температуру 180 градусов до появления золотистой корочки.
Украсить оливками, зеленью и можно подавать на стол!
PDF версия
Распечатай
Отправь другу
Знаете ли кого-то, кого эта статья могла бы заинтересовать? Нет ничего проще, внесите данные, добавьте комментарий и отправьте.
Поиск рецепта
Рецепты
- Легкий салат с курицей и гренками
- Суп из картофеля с луком-пореем и беконом
- Куриные рулетики с сыром и грибами
- Жульен
- Куриные оладьи с сыром и грибами
- Пирог с говядиной и рисово-овощной смесью
- Мясо с...
- Свинина с грибами в горшочке
- Фаршированный кабачок
- Баклажаны под сыром
- Пирожки с картошкой
- Мясной рулет с суфле из цветной капусты
- Мясо по-французски с картошкой.
- Запеченная в рукаве говядина
Прокомментируй
Напишите Ваш комментарий или Ваше предложение касательно содержания.