Сервировка
Уху подать горячей, можно заправить ее широкой лапшей.
Утка с млинцами
Мясной рулет а ля "пека"
Шницель из телятины с вишневым соусом
Славонский острый чобанац
Пивной гуляш
Карп в панировке
Суп из белых грибов с гречкой
Грибной суп
Пача с тефтелями и баклажанами
Картофельный суп с грибами
Паштицада с ньокима
Овощная рапсодия
Форель с грибами
Чили с мясом
Суп-пюре из цветной капусты
Тушеная телятина с шампиньонами
Куриный паприкаш по рецепту Юлии
Бургеры из мяса курицы
Острые баклажаны
Еще рецепты, связанные с этим настроением
Уху венгры готовят просто мастерски. Эта уха будет гораздо вкуснее, если приготовить ее из рыбы разных видов, а результат ваших шестидесятиминутных кулинарных усилий можно подать на стол и с широкой лапшой.
Ингредиенты
- 1,5 кг рыбы (карп, сом, судак)
- 4 столовых ложки растительного масла
- 300 г лука
- 1 столовая ложка молотого сладкого красного перца
- 100 мл томатной пасты
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка Вегеты пикантной
Мы использовали
Vegeta приправа для рыбы
Подготовка Для этого рецепта тебе нужно лишь воображение
Средне 6 персоны60 минут
- 1 Рыбу почистить, вымыть и нарезать крупными кусками.
- 2 На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить сладкий молотый красный перец, томатную пасту и приблизительно 100 мл воды. Варить на слабом огне около 10 минут.
- 3 Затем добавить рыбу, посыпать ее Вегетой пикантной и налить примерно 1, 5 литра воды. Посуду с рыбой потрясти и поставить вариться на слабом огне примерно на 30 минут.
- 4 Перед окончанием варки добавить мелко нарезанный чеснок, а при желании и посолить.
Совет
Уха будет особенно вкусной, если приготовить ее из нескольких видов речной рыбы.
Пройди тест, не будь цыпленком!