Сервировка
Готовую утку нарезать и полить оливковым маслом. На гарнир подать овощной соус и клёцки.
Гурманы всего мира любят утку, приготовленную разными способами, – как обычное жаркое, утку по-пекински или изысканную утку на французский манер в соусе из апельсинов.
Vegeta универсальная приправа
Средне 4 персоны155 минут
По желанию утку можно подать с другим гарниром, например, с палентой, печеным картофелем или ньоками.
Готовую утку нарезать и полить оливковым маслом. На гарнир подать овощной соус и клёцки.
Очень важен способ запекания, а это, так называемое, запекание для терпеливых. Сначала температура высокая, а потом запекание продолжается на более низкой температуре.
Пройди тест, не будь цыпленком!