Сервировка
Готовый рулет нарезать кусками и залить соусом из свежих помидор, в который добавлены мелко нарезанные листья базилика. К этому блюду можно подать и тертый пармезан.
Чтобы тесто было более крутым, возьмите только желтки.
Сложно 6 персоны 90 минут
Готовый рулет нарезать кусками и залить соусом из свежих помидор, в который добавлены мелко нарезанные листья базилика. К этому блюду можно подать и тертый пармезан.
Начинку распределяйте по всему тесту кроме краев, чтобы они смогли слипнуться во время варки.